My little Homestead

Menu

Skip to content
  • Home
  • Recepten
  • Inmaken & Bewaren
  • Kruiden & Welzijn
  • Over My Little Homestead
  • Contact
    • Contact
    • Privacyverklaring
    • Cookiebeleid
  • English
  • Nederlands

Recepten

Van soep tot dessert

Ontdek onze verzameling huisgemaakte recepten, van eenvoudige soepen en sauzen tot originele hoofdgerechten en heerlijke zoete lekkernijen. Elk recept is getest, stap voor stap uitgelegd en gemaakt met verse ingrediënten — vaak rechtstreeks uit de tuin. Laat je inspireren om elke dag iets lekkers op tafel te zetten!




Soepen

Niets zo verwarmend als een kom zelfgemaakte soep. Onze soeprecepten zijn ideaal voor elk seizoen: romige herfstsoepen, kruidige varianten met pompoen of frisse lentesoepen met sla en broccoli.

Recepten:

Een kom romige pompoensoep met een takje koriander, geserveerd met twee plakken bruin brood en een stukje boter op een houten serveerplank. Op de achtergrond zijn een butternutpompoen en een rode pompoen zichtbaar.
Romige pompoensoep
Tomaat-paprikasoep
Tomaat-paprikasoep
Romige slasoep
Romige slasoep
pomoensoep met kerrie en sinaasappel
Pompoensoep met kerrie en sinaasappel
Een blauwe kom met groene soep, geserveerd op een blauwe schotel met twee stukjes bruin brood en een gele bloem op de rand.
Soep van broccoli en koolrabi
Een kom romige tomatensoep met een toefje crème en verse basilicum als garnering.
Geroosterde tomatensoep

Ontbijt, Thee & Zoet

Begin je dag gezond of trakteer jezelf op een zoet tussendoortje. Ook voor een thee- of koffiepauze vind je hier lekkers.
Ben je op zoek naar jamrecepten? Kijk dan even bij de inmaakrecepten.

Recepten:

Granola: het basisrecept
Een kom met gekonfijte gemberplakjes naast een stuk verse gember op een houten oppervlak.
Gekonfijte gember
Een metalen theezeefje gevuld met gedroogde kruiden of bladeren, op een houten ondergrond.
Thee van vijgenblad en munt
Gedroogde stukjes appel
Gedroogde appelstukjes met kaneel en honing
Ontbijtcrumble
Deze ontbijtcrumble voegt een lekkere crunch toe aan je ontbijt
Rabarbersnoepjes maken
Rabarbersnoepjes
Zelf yoghurt maken
Een houten plank met chocolade bedekte peulen en schijfjes sinaasappel, omringd door dennegroen.
Orangettes
Granola met kokos en veenbessen

Aperitiefhapjes & Snacks

Voor een feestje, picknick of gewoon een gezellige avond: deze aperitiefhapjes en snacks zijn snel klaar en altijd een succes. Van hartige mini-broodjes tot frisse bruschetta.

Recepten:

Gesneden volkorenbrood met pesto en tomaat, geserveerd op een blauw plat bord met een takje basilicum en een hele tomaat.
Gevuld stokbrood met tomaat-mozzarella
mini-worstenbroodjes
Bruschetta's met tomaat
Bruschetta met tomaat, afgewerkt met een blaadje basilicum

Hoofdgerechten

Op zoek naar inspiratie voor een voedzame lunch of een gezellig diner? Onze hoofdgerecht-recepten variëren van klassieke Vlaamse stoofpotjes tot originele ovenschotels met seizoensgroenten. Perfect om indruk te maken met eenvoudige ingrediënten.

Een glazen pot met zelfgemaakte stoofpot, geserveerd met een stuk brood op een houten snijplank.
Stoofvlees op Vlaamse wijze
Een zelfgemaakte quiche met cherrytomaten en spinazie op een gouden krokante korst.
Quiche met Brie, Rucola en kerstomaten
Zuiderse Parmentier
Zelf fishsticks maken
Fish sticks
Zomerse gegrilde groenten met mozzarella
Tajine met pompoen, wittekool en kip

Bijgerechten & Salades

Maak je maaltijd compleet met deze frisse bijgerechten. Van warme pompoenfrieten tot kleurrijke salades met seizoensgroenten: elk gerecht brengt evenwicht en variatie op tafel.
Ben je fan van pickles en chutneys? Kijk dan even bij de inmaakrecepten.

Recepten:

Komkommersalade met yoghurtdressing
Salade van rode biet
Rode bietensalade met honing -mosterddressing
Een weckpot met rode kool en twee rode appels op een houten achtergrond.
Rodekool met appel
Frietjes van pompoen
Pompoenfrietjes
zoetzure butternut pompoen met mosterdzaadjes
Pompoenblokjes zoetzuur

Sauzen & smaakmakers

Zelf sauzen en dips maken is eenvoudiger dan je denkt. Deze basisrecepten voor sauzen en tapenades geven elk gerecht een huisgemaakte toets. Perfect voor bij frietjes, stokbrood of gegrilde groenten.

Recepten:

Homemade mayonaise
Zelgemaakte mayonaise
Azijn van bieslookbloemen
Azijn van bieslookbloemen
lookboter maken
Zelf lookboter maken
Ingrediënten voor tomatentapenade
Tomatentapenade
Tzatziki met groentenplank voor de pita
Tzatziki
Tartaarsaus

Blijf op de hoogte van nieuwe recepten

Krijg als eerste onze nieuwste seizoensrecepten, bewaartips en DIY-ideeën rechtstreeks in je mailbox. Schrijf je in op de nieuwsbrief en laat je inspireren om meer uit je tuin en keuken te halen.

Subscriber NL

Dit delen:

  • Delen op X (Wordt in een nieuw venster geopend) X
  • Delen op Facebook (Wordt in een nieuw venster geopend) Facebook
  • Deel op Pinterest (Wordt in een nieuw venster geopend) Pinterest

Vind ik leuk:

Like Aan het laden...
Widgets
  • Contact
  • Cookiebeleid
  • Disclaimer / Vrijwaring
  • DIY
  • Home
  • Inmaken & Bewaren
  • Over My Little Homestead
  • Privacyverklaring
  • Recepten
Powered by WordPress.com.
Manage Consent
To provide the best experiences, we use technologies like cookies to store and/or access device information. Consenting to these technologies will allow us to process data such as browsing behavior or unique IDs on this site. Not consenting or withdrawing consent, may adversely affect certain features and functions.
Functional Altijd actief
The technical storage or access is strictly necessary for the legitimate purpose of enabling the use of a specific service explicitly requested by the subscriber or user, or for the sole purpose of carrying out the transmission of a communication over an electronic communications network.
Preferences
The technical storage or access is necessary for the legitimate purpose of storing preferences that are not requested by the subscriber or user.
Statistics
The technical storage or access that is used exclusively for statistical purposes. The technical storage or access that is used exclusively for anonymous statistical purposes. Without a subpoena, voluntary compliance on the part of your Internet Service Provider, or additional records from a third party, information stored or retrieved for this purpose alone cannot usually be used to identify you.
Marketing
The technical storage or access is required to create user profiles to send advertising, or to track the user on a website or across several websites for similar marketing purposes.
  • Beheer opties
  • Beheer diensten
  • Beheer {vendor_count} leveranciers
  • Lees meer over deze doeleinden
View preferences
  • {title}
  • {title}
  • {title}
 

Reacties aan het laden ....
 

    %d